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麻婆豆腐の素

商品内容 水郷どり麻婆豆腐の素(250g)
※1袋で豆腐1丁(約300g)分が目安です(約2人前程度)
※豆腐は入っておりません。
商品形態

通常冷凍発送いたします。
gt;gt;gt;配送温度についての注意事項lt;lt;lt;
冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。
冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。
冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。
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【通販専用電話番号】0478-83-2347
召し上がり方 1.麻婆豆腐の素は湯煎で軽く温めておきます。

2.豆腐は2cm角に切り、塩を少々加えたお湯で、温めるぐらいにサッと茹で、水気を切ります。

3.フライパンで、温めた麻婆豆腐の素と、水気を切った豆腐を加えて炒めます。
 豆腐が崩れないように優しくかき混ぜながら、全体になじんだら完成。

※お好みでネギやニラを加えたり、山椒や花椒などをかけると、より本場の味が楽しめます。
賞味期限 冷蔵で10日 冷凍で90日
到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。
原材料 原材料はコチラからご確認ください。⇒ 原材料一覧
製造者 株式会社須田本店
千葉県香取市小見川270
ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ


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麻婆豆腐の素

丸美屋、中村屋、中華調味料の世界的な高級ブランドの李錦記(エスビー)などの大手食品メーカーのレトルトパウチ食品や料理の鉄人でおなじみの陳健一氏監修の本格麻婆豆腐の素、1度食べたらヤミツキになる 特製ブイヨンとかかんさん秘伝の合わせ ジャンで作ったコクと深みのある予約待ち1か月以上のマーボー豆腐の素など競合ひしめく中、四川飯店のシンガポール店で陳建太郎総料理長の元、Executive Sous Chefを務めたことのある菅谷勇喜シェフと水郷のとりやさんのコラボ商品で参戦です!

シンガポールの中華料理店で料理長を務め、ミシュラン2つ星を獲得した菅谷シェフとのコラボ商品、新商品中華三品第一弾「水郷どり 麻婆豆腐の素」です。
豆腐入りのインスタントのものもありますが、やはり本場四川の香りで出来立てを味わっていただきたいのでソースのみとなっております。使用量の目安は麻婆豆腐の素1袋でお豆腐1丁(300g)です。市販のものなど一般的なものは1人前160g前後となっているので2人前を作ることができます。

豆板醤や甜面醤、豆鼓、花椒、にんにく、スパイス各種、素材を厳選し、本場四川の「麻」と「辣」を追求しました。
プロの味、こだわりの辛味は味の素やウェイパーを使わず、こだわりの香辛料と隠し味に自家製の鶏ガラスープを合わせ、水郷どりのむね肉のひき肉をしっかりと強火で炒めて香りとコクの引き出した最強の中華です。

四川料理における最高級豆板醤として名高いピーシェン豆板醤(ピーシェントウバンジャン)別名『黒トウバンジャン』とも言われ、日本では中華食材専門店や中華街でしか手に入らない貴重な逸品です。ぎっしりと凝縮された旨味と食欲を沸かせる香りを備えて、四川料理を飾ります。

花椒(ホアジャオ)を使うことで、山椒の爽快な香りと、痺れる辛さが口の中に広がります。
ただ、辛いだけでなく、鶏ガラスープや挽肉の旨味が加わり、辛味と痺れと旨味が複雑に絡み合う贅沢な味わいに仕上げました。

パクチーやガラムマサラ、辛味オイル、胡麻油、チーズやマヨネーズなどちょい足しアレンジも捗る1回使い切りの小分けの冷凍食品です。オレンジページ、クックドゥ、きょうの料理、クラシル、みんなが投稿するクックパッドなどのレシピページにお弁当やおかずにぴったりの人気レシピが載っています。人気ランキング上位のものやいろいろ試してみたくださいね♪
激辛が苦手!という人は中辛、甘口はご用意しておりませんので、ヨーグルトなどを足してまろやかにアレンジして見てください。

豆腐の代わりに、茄子を使って麻婆茄子にしたり、麺の上にのせてジャージャー麺のようにしても美味しくお召し上がりいただけます。その他、焼きそばやラーメンにトッピングしたり、卵と絡めたり、挽肉たっぷり食べ応えのある麻婆豆腐の素なので、色々な料理にお使いいただけます!

■水郷のとりやさんの麻婆豆腐の素は贈り物にも大好評■
母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデー、クリスマスなど、定番のギフトイベントこそ、気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。
法人様には粗品・贈答品・ご進物、さらにゴルフコンペやパチンコ店の景品としてもご利用いただいております。
また、入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。
新年会・忘年会など人が集まるパーティーなどにも大好評。
熨斗(のし)は無料で承っております。
メッセージカードも無料です。

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死神坊ちゃんと黒メイド/イノウエ 桃源暗鬼/漆原侑来 裏切りは果てるまでお前を責める/尚騎ユウ ブラッククローバー/田畠裕基 ギフト±/ナガテユカ
狼領主のお嬢様/柑奈まち 原作:守野伊音 キャラクター原案:SUZ シンデレラ クロゼット/柳井わかな NとS/金田一蓮十郎 チョコレート・ヴァンパイア/くまがい杏子 わたし、聖女じゃありませんから/漫画:さとうしらたま 原作:長月おと

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刺身 つながっていたいとの思いからです 一部に小麦 商品名カトレア醤油名称加工しょうゆ内容量360ml商品コードJ4582409022211賞味期限枠外右下部に記載保存方法直射日光を避け 初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました 手造り特別醸造かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です シビ辛 販売しています フジヨシ醤油株式会社 米 受賞そして現在 国内製造 麻婆豆腐の素 に県産かぼすを使用した ■フジヨシ醤油について1948年 本格中華料理 ミシュラン二つ星の料理長とのコラボで誕生した本格麻婆豆腐 マーボー豆腐 麻婆の素 マーボー丼 満面の笑みで映った写真 栄養成分表示 1987年 ピーシェン豆板醤 直接お客様に製品をお届けしています 一度使ったら手離せなくなる美味しさです ミシュラン 手造りで極めた伝統の味 翌年1949年 発酵調味料 水郷どり 鶏肉 卵掛けご飯 開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました に醤油製造業を開業 山下亀吉が ラベルに込められた思いと共に ビンの形が変更になります マーボードウフ その他 フジヨシ醤油は開業以来 が日本ギフト大賞大分賞 汁なし フジヨシのカトレア醤油 1968年 ■おいしさ一番 調味料 を販売開始 ビタミンB1 ■カトレア醤油の由来昭和62年 ラベルの花は 目安です ※日本で初めて 焼き魚といった掛けしょうゆから煮物 豆鼓 ※キャップ部分が順次リニューアル致します みそ製造施設を増設し 熟成して出来たもろみを搾り 丼まで幅広くお使いになれます 昭和62年 卸をせず ■年月をかけて発酵 お一人お一人のお客様を大切に考え 常温で保存して下さい また 丹精込めて育てたカトレアと一緒に 麻婆丼 これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります 砂糖 カボス醤油 気持ちを込めて造り上げていきます まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます 大豆を含む 麻婆茄子 熟成してできたもろみ年月をかけて発酵 ねじ込みタイプのスクリューキャップから片手でもワンタッチで開け閉めできるタイプに変わります かつおぶしエキス 地元別府で愛される醤油を今も心を込めて製造し 味噌製造を開始 水飴 原材料名しょうゆ フジヨシ醤油の代表ともいえる特別加工醤油 クーポン利用で20%OFF 超特別高級加工醤油 1袋250g タンタンメン 15ml 花椒 本格四川 平成2年9 酒精 2017年 甘味料 アルコール トラックやバイクで一軒一軒配達をし 麻辣 その時の写真のものです 晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 甘草 担担麺 担々麺 360ml入りボトル 製造所には直売所を併設し直接購入することができます 即座にカトレア醤油と名前を決めました カラメル色素 カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です 昭和43年 マーボーの素 麻婆豆腐 内容変更なし 546円 鳥肉 あたり 昭和23年 カトレア醤油 別府の伝統の味を守り続ける エネルギー:22kcalたんぱく質:1.6g脂質:0g炭水化物:3.2g食塩相当量:2.3gこの表示値は 品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時 大さじ1杯 声を聞き アミノ酸等 ステビア 製造元フジヨシ醤油株式会社大分県別府市光町9番9号区分食品
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